豐魚水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的花雕魚與加州鱸魚。

　　日前，博羅縣龍溪街道豐魚水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的加州鱸魚和花雕魚陸續(xù)上市。與草魚、羅非魚等常見的飼養(yǎng)品種相比，加州鱸魚和花雕魚具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　去年以來，在博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)村科技特派員項(xiàng)目的推廣下，越來越多龍溪街道的養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)殖加州鱸魚和花雕魚，為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著高端、高附加值的方向發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

　　魚塘花雕魚與加州鱸魚上市首日即銷80%

　　中午時(shí)分，走進(jìn)埔心村的豐魚水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，兩臺(tái)魚塘投料機(jī)正“嘩啦啦”地向魚塘投放飼料，吸引了眾多花雕魚和加州鱸魚穿梭其中，大快朵頤。魚塘邊上，負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的惠州市廣振宇漁業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“廣振宇漁業(yè)”）負(fù)責(zé)人崔思進(jìn)仔細(xì)觀察著魚的生長(zhǎng)狀況。

　　這是崔思進(jìn)過去半年的日常。在這個(gè)面積約50畝的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，飼養(yǎng)了約2.5萬公斤的花雕魚與加州鱸魚。作為運(yùn)營(yíng)管理方，自去年投下第一批魚苗以來，崔思進(jìn)時(shí)刻關(guān)注著魚苗的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，并持續(xù)做好水質(zhì)檢測(cè)、病害預(yù)防等工作。

　　經(jīng)過約6個(gè)月的悉心養(yǎng)殖，魚塘內(nèi)的魚逐漸從魚苗成長(zhǎng)至8兩至1斤的成品魚。與草魚和羅非魚等當(dāng)?shù)爻Ｒ姷娘曫B(yǎng)品種相比，花雕魚與加州鱸魚的價(jià)值更高，也更受市場(chǎng)歡迎?！耙酝蒴~和羅非魚每斤售價(jià)在4塊到5塊，而花雕魚與加州鱸魚每斤則可以達(dá)到8塊和15塊?！贝匏歼M(jìn)算了一筆賬，“剛上市的第一天，這個(gè)魚塘里面的魚就已經(jīng)銷售了80%?！?/p>

　　除了運(yùn)營(yíng)豐魚水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)外，崔思進(jìn)還在龍溪街道通過運(yùn)營(yíng)或提供服務(wù)等方式，推廣花雕魚與加州鱸魚的養(yǎng)殖，飼養(yǎng)面積達(dá)160余畝。

　　推廣兩種經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的養(yǎng)殖品種，不僅有助于提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，還能推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著高端、高附加值的方向發(fā)展，為“百千萬工程”實(shí)施提供強(qiáng)有力的支撐。這背后，得益于博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心在龍溪街道開展的農(nóng)村科技特派員駐鎮(zhèn)幫扶項(xiàng)目。

　　推行“發(fā)放魚苗+技術(shù)指導(dǎo)+收購(gòu)兜底”模式

　　過去一年，博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)村科技特派員駐龍溪街道工作隊(duì)，在廣泛調(diào)研當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的基礎(chǔ)上，結(jié)合縣科工信局與駐龍溪街道幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的指導(dǎo)意見，決定在結(jié)窩村、綠水湖村、蘇村村和埔心村實(shí)施優(yōu)質(zhì)淡水魚示范推廣項(xiàng)目，助力養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

　　在此過程中，博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心投入20萬元，委托廣振宇漁業(yè)作為服務(wù)商，向當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘乃a(chǎn)養(yǎng)殖示范戶免費(fèi)發(fā)放15萬尾加州鱸魚和花雕魚魚苗。在為期一年的養(yǎng)殖周期內(nèi)，服務(wù)商還需向農(nóng)戶提供水質(zhì)檢測(cè)、魚苗病害鑒定等全過程的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和成品魚回收服務(wù)。

　　“想要推廣養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的加州鱸魚和花雕魚，除了要解決‘怎么養(yǎng)好’的技術(shù)問題，還要讓農(nóng)戶對(duì)‘好不好養(yǎng)’充滿信心。”博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)藝師黎子里介紹，他們推行“發(fā)放魚苗+技術(shù)指導(dǎo)+收購(gòu)兜底”的模式，旨在有效激發(fā)水產(chǎn)示范戶參與項(xiàng)目的動(dòng)力和信心，為廣大農(nóng)戶打造更多“樣板”，進(jìn)而形成規(guī)?；厣B(yǎng)殖，在帶動(dòng)村集體與村民增收致富同時(shí)，助推當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖向高端、高附加值養(yǎng)殖品種發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，助推龍溪街道農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者盧泓宇