1、我了開(kāi)一家餐館，打電話去你們單位咨詢辦證，你們工作人員說(shuō)監(jiān)督所已不再辦理餐飲店的證了。那你們監(jiān)督所是干什么的呀？
　　答：自從2010年《食品安全法》頒布后，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能已移交給食品藥品監(jiān)管部門，所以，現(xiàn)辦理餐飲衛(wèi)生許可證是到我市食品藥品監(jiān)督局辦理。目前市衛(wèi)生監(jiān)督所的工作職責(zé)和范圍是：一是承擔(dān)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督，根據(jù)《廣東省公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》的規(guī)定，總共有八大類（包括住宿、沐浴、美容美發(fā)、文化娛樂(lè)、體育、文化交流、購(gòu)物和公共交通等候等）、31種經(jīng)營(yíng)性公共場(chǎng)所列入衛(wèi)生監(jiān)督管理范疇；二是生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督，包括集中式供水和二次供水單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理；三是學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督管理，包括教學(xué)環(huán)境、傳染病防控、生活飲用水、校內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和公共場(chǎng)所等的衛(wèi)生監(jiān)督管理；四是傳染病防治的衛(wèi)生監(jiān)督，包括預(yù)防接種、傳染病疫情報(bào)告、疫情控制、消毒隔離制度執(zhí)行情況、醫(yī)療廢物處置、病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理等。五是醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)督，包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)行衛(wèi)生法律法規(guī)的情況、對(duì)執(zhí)業(yè)人員資質(zhì)、執(zhí)業(yè)范圍和執(zhí)業(yè)行為是否依法依規(guī)的監(jiān)管，還包括職業(yè)病技術(shù)服務(wù)、放射診療和采供血機(jī)構(gòu)的監(jiān)管；六是醫(yī)療市場(chǎng)的監(jiān)督管理，也就是通常所說(shuō)的打擊"非法行醫(yī)"，維護(hù)醫(yī)療市場(chǎng)的正常秩序和人民群眾健康的合法權(quán)益。
　　2、聽(tīng)說(shuō)，國(guó)家在提倡行政審批提速，實(shí)現(xiàn)便民利民，你們是怎么做的呀？
　　為推進(jìn)行政審批制度，實(shí)現(xiàn)行政審批提速，做到便民利民，我所根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于推廣隨機(jī)抽查規(guī)范事中事后監(jiān)管的通知》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)2015年推進(jìn)簡(jiǎn)政放權(quán)放管結(jié)合轉(zhuǎn)變政府職能工作方案的通知》(國(guó)發(fā)﹝2015﹞29號(hào))以及國(guó)家衛(wèi)計(jì)委下發(fā)的《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于加強(qiáng)行政審批事中事后監(jiān)管的意見(jiàn)》，我所結(jié)合工作實(shí)際，制定了《惠州市衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展隨機(jī)抽查工作實(shí)施方案》，嚴(yán)格履行法定監(jiān)管職責(zé)，公開(kāi)衛(wèi)生隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單，開(kāi)展"雙隨機(jī)"抽查，隨機(jī)抽取檢查對(duì)象和執(zhí)法檢查人員，提高在違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為多發(fā)的地區(qū)的抽查頻次。加大對(duì)投訴舉報(bào)多、違法經(jīng)營(yíng)行為多發(fā)或有嚴(yán)重違法違規(guī)記錄等情況的檢查對(duì)象的隨機(jī)抽查力度。加大對(duì)隨機(jī)抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為的懲處力度。對(duì)于經(jīng)抽查發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)的檢查對(duì)象，視情況將其列入監(jiān)管警示名單，并及時(shí)向同級(jí)工商、教育、食藥、安監(jiān)等部門及行業(yè)協(xié)會(huì)通報(bào)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合懲戒，一處失信、處處受限，增強(qiáng)主體守法的自覺(jué)性。將抽查情況、抽查結(jié)果及時(shí)通過(guò)本級(jí)本部門或上級(jí)部門政務(wù)網(wǎng)站等方式向社會(huì)公布，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。除了公示上述的內(nèi)容，我所同時(shí)還依照國(guó)家、省、市關(guān)于切實(shí)做好"雙公示"的工作部署和要求，積極推進(jìn)衛(wèi)生行政許可和衛(wèi)生行政處罰信用信息公示工作。并根據(jù)市政府辦公室關(guān)于印發(fā)《惠州市推行市、縣政府工作部門權(quán)責(zé)清單制度工作方案》的通知等相關(guān)文件要求，我所認(rèn)真梳理了本部門對(duì)直接面對(duì)公民、法人和其他組織行使的各項(xiàng)行政職權(quán)，及其依據(jù)、行使主體、運(yùn)行流程、對(duì)應(yīng)的責(zé)任等，以清單形式明確列示出來(lái)，向社會(huì)公布，接受社會(huì)監(jiān)督。并嚴(yán)格按照"法定職責(zé)必須為、法無(wú)授權(quán)不可為"的原則，履職盡責(zé)。
　　3、每個(gè)學(xué)校周圍都會(huì)有一些小攤小販，他們大多數(shù)的小作坊，沒(méi)有規(guī)范的生產(chǎn)流程和衛(wèi)生條件，食品衛(wèi)生堪憂，請(qǐng)問(wèn)針對(duì)這個(gè)群體是怎么進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)管的？
　　答：自從2010年《食品安全法》頒布后，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能已移交給食品藥品監(jiān)管部門，衛(wèi)生監(jiān)督所已不再監(jiān)管。
　　4、現(xiàn)在微商非常流行，吃的喝的隨叫隨到，非常方便。但是很多微商產(chǎn)品可能都是"三無(wú)"產(chǎn)品，如何去引導(dǎo)和克服其中的衛(wèi)生問(wèn)題？
　　答：自從2010年《食品安全法》頒布后，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能已移交給食品藥品監(jiān)管部門，衛(wèi)生監(jiān)督所已不再監(jiān)管。