保健品應(yīng)稱為保健食品，它與藥品有本質(zhì)的區(qū)別。保健食品的本質(zhì)仍然是食品，雖有調(diào)節(jié)人體某種機(jī)能的作用，但不是人們賴以治療疾病的物質(zhì)。對(duì)于生理機(jī)能正常，想要維護(hù)健康或預(yù)防某種疾病的人來說，保健食品是一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。對(duì)于生理機(jī)能異常的人來說，保健食品可以調(diào)節(jié)某種生理機(jī)能、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)證、用法和用量的物質(zhì)。

　　不過，有些產(chǎn)品如維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品，有的是藥品，有的卻是保健品。如何區(qū)別藥品和保健品呢？

　　首先，生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制不同。作為藥品維生素類產(chǎn)品（藥準(zhǔn)字號(hào)），必須在制藥廠生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標(biāo)準(zhǔn)、原料質(zhì)量等，目前要求所有的制藥都要達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)（藥品生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范）。而作為食品的維生素類產(chǎn)品（食字號(hào)），則可以在食品廠生產(chǎn)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比藥品低。

　　第二，療效不同。作為藥品，一定經(jīng)過大量臨床驗(yàn)證，并通過國(guó)家藥品監(jiān)督管理局審查批準(zhǔn)，有嚴(yán)格的適應(yīng)證，有規(guī)定的劑量、規(guī)格，治療疾病有一定療效。而作為食品的保健食品，則沒有治療作用，僅僅檢驗(yàn)污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格即可上市。

　　第三，說明書和廣告宣傳不同。作為藥品，一定要有經(jīng)過國(guó)家藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的詳細(xì)的使用說明書，包含適應(yīng)證、注意事項(xiàng)、不良反應(yīng)，十分嚴(yán)謹(jǐn)。而作為食品的保健食品，說明書不會(huì)這樣詳細(xì)、嚴(yán)格，這也比較容易被利用作夸大其詞的廣告宣傳。

　　第四，使用方法不同。保健食品僅口服使用，藥品可以注射、涂抹等。

　　總之，保健食品不能替代藥品，有病一定要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就診，按照醫(yī)囑規(guī)律服藥。

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