日前，惠州市市場監(jiān)管局通報3批次不合格食品樣品名單，市民心水的純蛋糕、隆江豬腳、肉丸等食品上榜。

　　根據(jù)今年廣東省和惠州市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、飲料、方便食品、餅干、糕點、餐飲食品、食用農產(chǎn)品、食鹽等9類食品173批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品170批次、不合格樣品3批次，檢出微生物污染和食品添加劑超范圍超限量使用問題。

　　其中，惠州市三加六九果業(yè)有限公司銷售的標稱豪士(福建)食品有限公司生產(chǎn)的豪士純蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定；惠城區(qū)剛記豬腳飯店在美團網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的隆江豬腳+荷包蛋+豬雜枸杞湯+米飯，大腸埃希氏菌不符合食品安全國家標準規(guī)定；惠州市第八中學餐用的肉丸，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　該局同時提醒消費者，應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

記者張斐 通訊員惠市場宣