近來天氣驟冷，不少人因此感冒。而在乍寒乍暖的時(shí)節(jié)，除了流感，還有一樣?xùn)|西也是秋冬天多發(fā)，那就是“秋咳”。不難發(fā)現(xiàn)，秋冬天的咳嗽就像會(huì)傳染一樣，身邊好些人都在用咳嗽“打招呼”。

　　不少家長(zhǎng)感慨：娃又開啟了一年N次的咳！咳！咳！要知道，咳嗽咳起來那可是真要命！秋咳因何引發(fā)？如何預(yù)防？今天，讓我們一起聆聽惠州市第一人民醫(yī)院藥膳調(diào)理中心專家的支招，學(xué)學(xué)如何止咳護(hù)肺。

　　潤燥養(yǎng)肺是近期養(yǎng)生重點(diǎn)

　　“娃最近咳得很厲害，但看癥狀又沒有感冒發(fā)燒流鼻涕，都懷疑是百日咳了，萬幸，醫(yī)生說只是普通咳嗽?！睂殝屜呐扛嬖V記者，自己2歲的女兒一到夜晚就咳得特別厲害，已影響到休息睡眠。

　　進(jìn)入11月，天氣變得特別干燥，越來越多人感覺到嘴干喉嚨癢，“秋咳一族”也明顯增多。那么，有些人一到秋冬天就咳嗽得厲害，是什么原因？惠州市第一人民醫(yī)院藥膳中心主任陳文濱表示，入秋后的氣候特點(diǎn)是秋高氣爽，干燥少津是人們?cè)谇锾熳钪苯拥母惺?，中醫(yī)也認(rèn)為秋冬季多燥病，在五行中肺與秋季相對(duì)應(yīng)，而肺又被譽(yù)為嬌臟，不耐寒熱，肺又通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。

　　所以我們常覺得到了秋冬季就會(huì)有口鼻干燥、咽干咳嗽、皮膚干燥等現(xiàn)象，如果本身患有呼吸系統(tǒng)疾病的人群，咳嗽等癥狀會(huì)明顯加重。

　　專家強(qiáng)調(diào)，針對(duì)秋冬季節(jié)干燥的特點(diǎn)，潤燥養(yǎng)肺就是養(yǎng)生重點(diǎn)。平時(shí)可以適當(dāng)吃一些滋潤的食物，多補(bǔ)充水分，少吃辛辣煎炸的食物，同時(shí)也盡量少熬夜來呵護(hù)我們的肺。

　　順應(yīng)自然規(guī)律調(diào)理身心

　　進(jìn)入秋冬季節(jié)，我們應(yīng)該如何進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理？專家表示，可以根據(jù)秋天的特征，順應(yīng)自然規(guī)律，從飲食起居、精神情緒調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)鍛煉等方面著手。

　　起居方面，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)秋冬季陽氣開始收斂的規(guī)律，早臥早起卻又不能太過，使肺氣得以舒展。隨著季節(jié)更替，冷熱變化，調(diào)整衣物穿著，以利機(jī)體適應(yīng)氣候變化，不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里，方能避免受涼感冒。

　　精神方面的調(diào)養(yǎng)，則要忌悲憂傷感。專家認(rèn)為，秋季五臟歸屬為肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易生煩躁悲憂之情緒。因此，遇事要主動(dòng)排解，避免肅殺之氣，收斂神氣，才能養(yǎng)心氣。

　　飲食方面，入秋之后，燥令當(dāng)時(shí)，而“燥”易傷津，尤易傷肺陰，不少人會(huì)出現(xiàn)口鼻干燥、咽干咳嗽、皮膚脫屑瘙癢等現(xiàn)象，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜，如燕窩、花膠、銀耳、百合、蜂蜜、梨等。另外，根據(jù)中醫(yī)理論，食物中酸味會(huì)收斂肺氣，辛味則發(fā)散瀉肺，而秋冬宜收不宜散，所以應(yīng)盡量減少食用蔥、姜、辣椒等辛味之品，適當(dāng)多食酸味或滋潤的果蔬，如荸薺、百合、蘋果、葡萄、枇杷、獼猴桃、白蘿卜等。

　　專家還建議，平時(shí)可以根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的體育項(xiàng)目，例如太極拳、八段錦、五禽戲、慢跑、快走等，不僅能夠有效增加肺活量，同時(shí)還能夠有效改善一些慢性疾病患者的肺功能，特別適合老年人以及慢性病患者。耐寒鍛煉也可健肺，比如常用冷水洗臉、浴鼻等。

　　對(duì)于身體健壯的人，還可用冷水擦身甚至淋浴。有研究表明，適當(dāng)?shù)睦渌憻拰?duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒、支氣管炎等呼吸道疾病有一定效果。

　　除了冷水鍛煉外，還可選擇一些有助于提高抗寒鍛煉的有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如登山、堅(jiān)持秋冬泳等。體弱多病、老年人、兒童不宜做耐寒鍛煉，應(yīng)根據(jù)身體實(shí)際情況選擇鍛煉方式。

　　朝鹽水晚蜜湯養(yǎng)陰潤肺

　　“我男朋友也咳嗽，給他熬了點(diǎn)湯讓他多注意調(diào)養(yǎng)，他說是因?yàn)樘鞖鈱?dǎo)致嗓子干癢，只要多喝點(diǎn)水就可以了。他天天大量喝水，都快成水桶了，呵呵?！笔忻駠?yán)女士笑稱。

　　有人說，對(duì)付秋咳，多喝熱水是千年流傳的制勝法寶。這個(gè)陳年老梗是否科學(xué)合理？秋冬天氣這么干燥，是不是多喝白開水就可以防止秋燥秋咳了呢？

　　陳文濱表示，對(duì)付“秋燥”最簡(jiǎn)單也是最重要手段就是“喝水”。但是只喝白水也不好，大量的白開水會(huì)沖淡胃液，打亂體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。秋冬季的氣候特點(diǎn)是干燥，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干及大便干結(jié)、皮膚干裂等現(xiàn)象。

　　雖然為了健康推薦每天多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān)，使身體受到危害。我國古代醫(yī)學(xué)家千百年前就總結(jié)出了良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！卑滋旌赛c(diǎn)淡鹽水，能讓體內(nèi)水分不輕易流失且能維持身體的鹽分平衡；而夜晚喝蜂蜜水又可以起到潤肺養(yǎng)肺、潤腸通便的作用。

　　此外，為了防止“秋燥”，飲食宜多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如玉竹、沙參、百合、芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些酸味、甘潤或具有降肺氣功效的蔬菜、水果，如白蘿卜、胡蘿卜等。為防止皮膚干裂，洗澡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，水溫以24～29℃為宜，浴后抹護(hù)膚品滋潤皮膚。

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　　專家推薦 養(yǎng)生藥膳

　　雪梨銀耳糖水

　　食材：雪梨1個(gè)，銀耳30g，蓮子20g，紅棗5枚，冰糖適量。

　　做法：蓮子洗凈去芯浸泡，銀耳洗凈，泡軟撕成小片；雪梨洗凈后削皮去心，切成小塊備用。將以上食材放入燉盅內(nèi)，加水適量，開火燉1小時(shí)即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺寧神。適用陰虛肺燥、心煩多夢(mèng)之人。

　　太子參潤肺湯

　　食材：太子參10g，北沙參20g，陳皮5g，生姜三片，水鴨半只。

　　做法：把材料洗凈，水鴨斬件焯水備用。將上述食材放入鍋內(nèi)，水開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：本湯品清潤平補(bǔ)，消食和胃。

　　山藥蓮子湯

　　食材：鮮淮山20g，蓮子15g，鮮百合10g，陳皮6g，排骨100g。

　　做法：鮮淮山切塊，排骨斬件焯水備用。將所有食材放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：本湯品能補(bǔ)肺，健脾，益腎，寧心安神，尤其適用脾胃虛弱的人群。

　　記者李春鳳

　　通訊員鄭海燕